반응형 케토식단1 💊→🥑 케토 식단의 역사: 뇌전증 치료식은 어떻게 실리콘밸리 아침 루틴이 됐나 💊→🥑 케토 식단의 역사: 뇌전증 치료식은 어떻게 실리콘밸리 아침 루틴이 됐나 있잖아, 지난 기(Ghee) 편에서 예고했던 거 기억해? 오늘은 그 기의 단짝, 케토 식단 얘기야. 100년 전엔 뇌전증 앓는 아이들 살리려던 치료식이었는데, 지금은 인스타 해시태그가 됐거든. 이게 어떻게 된 일인지 따라와봐.1부. 금식이 발작을 멈춘다는 오래된 관찰고대 의학 문헌에는 뇌전증 환자의 식이 제한이랑 금식을 관찰한 기록이 나타나. 다만 이걸 "고대인이 이미 케토 식단을 알고 있었다"고 하긴 어려워. 금식과 발작 사이의 관계를 오랫동안 관찰해온 역사적 배경 정도로 보는 게 맞아.근대적 기록은 1911년으로 넘어와. 프랑스 의사 기욤 겔파와 오귀스트 마리가 21명의 뇌전증 환자에게 금식과 제한식을 시도했는데, 사실.. 2026. 8. 10. 이전 1 다음 반응형
