반응형 한국빙과역사1 쫀쿠의 맛있는 디저트 — "아이스께끼 사려!" 냉장고 이전 한국의 여름 경제학 "아이스께끼 사려!" 냉장고 이전 한국의 여름 경제학 있잖아. 음식이 맛으로만 기억되는 건 아니야. 어떤 음식은 소리로 먼저 떠올라."아이스께끼 사려!" — 이 외침, 단순한 호객이 아니었어. 냉장고 없는 여름, 차가운 걸 소비자에게 직접 가져다주는 이동식 유통망의 신호였어. 오늘은 맛보다 소리와 이동 방식으로 기억되는, 한국 근대 식품사에서 가장 특이한 음식 이야기를 해볼게.'아이스케끼'라는 이름은 어디서 왔을까이름의 계보는 이렇게 알려져 있어 — 영어 ice cake가 일본어식 발음(アイスケーキ)을 거쳐 한국 구어 '아이스케키·아이스께끼'로 정착했다는 설. 다만 이건 확정된 어원이라기보다 가장 널리 알려진 유래설로 보는 게 정확해. 일본 본토에서 '아이스케키'가 한국의 막대 빙과와 같은 뜻으로 광범위.. 2026. 8. 16. 이전 1 다음 반응형
