반응형 제빵1 🍪빵? 팡? 브레드? 헷갈리는 빵의 정체를 파헤치다! 🍞🥖 안녕! 쫀득한 모험가 쫀쿠야~ 오늘은 정말 특별한 주제를 가져왔어. 그동안 소보로빵, 스콘, 에클레어, 파리 브레스트… 정말 많은 빵들을 만났잖아? 근데 문득 이런 생각이 들더라고.“우리가 매일 먹는 '빵’은 대체 뭘까?”“왜 어떤 건 '빵’이고 어떤 건 '브레드’야?”“프랑스 바게트랑 한국 단팥빵이 같은 빵이 맞아?” 디저트의 정의를 내렸던 쫀쿠가 이번엔 빵의 정체를 완전히 파헤쳐보려고 해!어원부터 시작해서 팡과 브레드의 차이, 서양·한국·일본 빵 문화까지… 빵 우주의 모든 것을 탐험해보자 🔍🍞 빵(Bread), 넌 도대체 누구니?“빵이 뭐냐고 물으면 뭐라고 답해야 할까?”생각보다 정의 내리기 어려운 게 빵이야. 하나씩 풀어보자! ✔ 가장 기본적인 정의빵 = 곡물 가루(주로 밀가루)에 물을 넣고 반.. 2026. 2. 12. 이전 1 다음 반응형
