반응형 폴렌타1 옥수수, 전 세계에서 이렇게나 달랐구나! 초당옥수수 탄생의 비밀까지 옥수수, 전 세계에서 이렇게나 달랐구나! 초당옥수수 탄생의 비밀까지잠깐, 솔직하게 얘기해봐. 옥수수 하면 뭐가 생각나? 불 앞에서 노릇하게 굽던 그거? 아니면 요즘 유행하는 아삭달콤한 그거? 근데 지구 반대편 사람들한테 "옥수수 음식 뭐 좋아해요?" 물어보면 완전히 다른 대답이 튀어나와. 멕시코 사람은 "타코!"라고 하고, 이탈리아 북부 할머니는 "폴렌타지 당연히"라고 하고, 케냐 친구는 "우갈리 없이 어떻게 살아요?"라고 해. 같은 옥수수야. 근데 이렇게 달라. 오늘은 그 이야기를 해보려고 해. 그리고 그 끝에서 요즘 우리가 엄청 좋아하는 초당옥수수가 어떻게 탄생했는지까지 가볼게!🌍 옥수수가 세계를 정복한 방식옥수수는 원래 멕시코 중부 고원이 고향이야. 약 9,000년 전, 테오신테(teosinte).. 2026. 7. 1. 이전 1 다음 반응형
